Как сделать много крампетов в тока бока тока бока

Крампеты – это популярное британское печенье, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Это пушистые и ароматные круглые кексы, которые отлично сочетаются с маслом и вареньем. Чтобы приготовить это вкусное лакомство, вам потребуется не много ингредиентов и немного терпения. В этой статье мы расскажем, как приготовить множество крампетов в домашних условиях.

Процесс приготовления крампетов включает несколько этапов, но они достаточно простые и не требуют специальных навыков. Сначала нужно приготовить основное тесто из муки, дрожжей, молока и соли. Затем тесто оставляют на подход в теплом месте, чтобы оно поднялось и стало эластичным. После этого тесто разделывается на круглые порции и приготавливаются крампеты на сковороде.

Важным моментом в процессе приготовления крампетов является использование специальной сковороды для их выпечки – крампетницы. Эта сковорода имеет глубокие ячейки, в которых тесто будет подниматься во время приготовления. Кроме того, крампетница имеет специальную крышку, которая поможет равномерно запечь печенье со всех сторон.

Готовим множество крампетов

Ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 2 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 300 мл теплого молока
  • 2 яйца
  • 50 г размягченного масла

Инструкции:

  1. Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль в большой миске.
  2. Добавьте теплое молоко и яйца в миску с сухими ингредиентами. Перемешайте, пока не получится гладкое тесто.
  3. Добавьте масло и продолжайте мешать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не отлипнет от стенок миски.
  4. Накройте миску пластиковой пленкой и оставьте тесто подниматься в теплом месте на протяжении 1-2 часов, пока его объем не удвоится.
  5. Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую в форму панкейка толщиной около 1 см.
  6. Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Выкладывайте на сковороду панкейки и обжаривайте их с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и поднимутся.
  7. Повторяйте процесс с остальными порциями теста, добавляя масло по мере необходимости.
  8. Подавайте крампеты с маслом и медом, или любимым джемом или кремом.

Приготовление множества крампетов — это отличный способ порадовать себя и своих близких на завтрак или во время чаепития. Разделите их между гостями на чаепитии или просто наслаждайтесь ими в уютной домашней обстановке. Всегда будьте креативными с добавлением различных начинок и топпингов, чтобы добавить разнообразия в вашу выпечку.

Как приготовить вкусные крампеты в домашних условиях

Вот что вам понадобится для приготовления крампетов:

  • 300 гр муки
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • ½ ч.л. соли
  • 200 мл теплого молока
  • 40 гр масла

1. В миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль. Сделайте углубление в центре.

2. Приготовьте дрожжевое тесто, добавив теплое молоко в углубление. Накройте миску и дайте тесту подняться в теплом месте на протяжении 1 часа.

3. Растопите масло и остудите его. Добавьте остывшее масло в тесто и хорошо перемешайте.

4. Разогрейте сковороду и смажьте ее немного маслом. Жарьте крампеты по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и не поднимутся.

5. Подавайте крампеты с маслом и вареньем по вашему выбору. Наслаждайтесь этими вкусными и пушистыми домашними крампетами!

Не забудьте приготовить побольше, ведь крампеты всегда уходят на «ура»!

Приятного аппетита!

Оцените статью